carni
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Primo Piano
Sicurezza alimentare, sequestrate 100 chili di carni in cattivo stato di conservazione al mercato del Capo
(di redazione) Al mercato del Capo, un ambulante, P.G. di 60 anni, esponeva carni, in particolare 3 capretti di 24…
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Primo Piano
CIBUS: LA LISTA DEI PRODOTTI PIU’ INNOVATIVI ESPOSTI IN FIERA
Parma: 1.300 nuovi prodotti alimentari si affacciano sul mercato e saranno presentati a Cibus2018 dal 7 al 10 maggio. Tra…
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Cronaca
Solfiti e nitrati nelle carni, denunciate 25 persone in Sicilia
Solfiti e nitrati sono additivi aggiunti agli alimenti per alterarne artificialmente la qualità, in particolare il colore delle carni, mascherando…
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