33 metri di gusto: record per il Pane Cunzatu di San Mauro
Tra musica, arte e sapori madoniti, la Notte Bianca conquista tutti e diventa un evento da record
San Mauro Castelverde ha vissuto una serata speciale con la Notte Bianca, che ha trasformato il centro del paese in un’universo di sapori, musica e arte. L’evento, inserito nel cartellone dell’Estate Maurina 2025, ha fatto registrare un nuovo primato: la realizzazione del “Pane Cunzatu” più lungo della storia del paese, con 33,10 metri, preparato dall’Antico Forno Madonia.
A questo risultato si aggiungono 1,60 metri di Pane Cunzatu per celiaci, a dimostrazione dell’attenzione dell’amministrazione verso inclusività e valorizzazione delle esigenze di tutti. Gli organizzatori hanno tagliato e distribuito gratuitamente il lungo filone di pane, condito secondo la tradizione madonita con olio extravergine d’oliva, sale, acciughe e origano, trasformando la piazza in un grande tavolo conviviale sotto le stelle.
La serata ha visto la partecipazione di artisti di strada, spettacoli per bambini, spray art dal vivo, granite fresche e cornetti appena sfornati, accompagnati dai ritmi dei Syrah e dj set, che hanno animato la notte fino all’alba.
“Siamo orgogliosi – ha dichiarato il sindaco Giuseppe Minutilla – di aver trasformato una semplice idea in un evento che unisce comunità, turisti e tradizione. Il Pane Cunzatu non è solo un alimento, è simbolo di accoglienza, identità e condivisione. Raggiungere i 33 metri e oltre è un risultato che ci riempie di orgoglio e che vogliamo dedicare a tutti coloro che credono nel valore del fare insieme”.
La Notte Bianca si conferma come uno degli appuntamenti più rappresentativi dell’Estate Maurina, un programma che proseguirà nei prossimi mesi rendendo San Mauro Castelverde una meta attrattiva per chi cerca autenticità, bellezza e calore umano.
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