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“ChiaraCucina 2. 100% vegan”, presentazione a Isola delle Femmine

“ChiaraCucina 2. 100% vegan”: dopo il successo di “Chiaracucina. La cucina vegetariana rapida, economica, ecologica”, la foodblogger palermitana Chiara Chiaramonte torna con un nuovo irresistibile ricettario dedicato esclusivamente alla cucina vegana.

Il libro verrà presentato a Isola delle Femmine (Pa) mercoledì 10 settembre, alle ore 19:00, presso il Lido Sconzajuoco (via dei Saraceni). Con l’autrice dialogherà la scrittrice Daniela Gambino. Alla presentazione seguirà una degustazione di ricette vegane tratte dal libro; le materie prime sono offerte da “Equonomia – Società Cooperativa Sociale” di via Giovanni Bonanno, 92 a Palermo.

“ChiaraCucina 2. 100% vegan” di Chiara Chiaramonte: 69 ricette, dagli antipasti ai dolci, passando per primi piatti, secondi, contorni e stuzzichini; un libro di ricette assolutamente cruelty-free, per scoprire che anche con i più comuni strumenti presenti in ogni cucina è possibile preparare un’infinità di piatti prelibati che stupiranno noi e i nostri ospiti.

“ChiaraCucina 2. 100% vegan” si rivolge a tutti coloro che, per convinzione personale, hanno scelto di cucinare senza ingredienti di origine animale, di vivere veg senza rinunce e condividere una scelta serena di alimentazione sostenibile; ma è dedicato anche a tutti coloro che amano sperimentare in cucina, provare piatti nuovi e gustosi, godere della buona tavola. Con materie prime di facile reperimento e senza astrusità, Chiara Chiaramonte guida i lettori alla scoperta della cucina vegan. Il libro è arricchito da tante informazioni sulle proprietà degli ingredienti, per un’alimentazione sana ed equilibrata.

“L’autrice del libro – dichiara l’editore Ottavio Navarra – affronta con competenza una tematica di grande attualità, quella dell’alimentazione vegana, senza estremismi di sorta, ma con l’amore per la buona tavola che contraddistingue chi cucina con passione”.

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