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Via Duca della Verdura, sequestrata panineria abusiva

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La polizia municipale ha sequestrato una panineria abusiva che situata sul marciapiedi davanti all’istituto tecnico industriale Vittorio Emanuele III in via Duca della Verdura, vendeva alimenti e bevande agli studenti durante l’orario di ricreazione. Nel corso degli accertamenti sono emerse le carenti condizioni igenico-sanitarie della struttura utilizzata per la vendita, oltre alla non idonea conservazione degli alimenti. I due titolari, G.S. di 53 anni e G.L. di 69 anni, sprovvisti di autorizzazioni, sia amministrativa che sanitaria, sono stati denunciati all’autorità giudiziaria che ha inoltre disposto la distruzione degli alimenti sequestrati.

Durante gli accertamenti sono emerse le precarie condizioni igieniche: piano di lavoro annerito, un frigo con le griglie corrose dalla ruggine e con dei fori da dove percolava condensa e dalla temperatura refrigerante indeterminabile, a causa della inidoneità del termostato. Inoltre, le scaffalature interne ed i contenitori dei generi alimentari risultavano sudici, mentre i panini già pronti per la vendita venivano esposti sul ripiano del muretto a contatto con la ringhiera di recinzione dell’istituto scolastico, in balia degli agenti atmosferici.

Gli agenti hanno sequestrato 110 panini, 3 confezioni di wurstel, circa 2 chili di carne bovina, sette chili di patatine fritte congelate, sette litri di olio esausto che – giudicati non commestibili – sono stati consegnati alla Rap. Anche la struttura vendita è stata sequestrata insieme a vari utensili, fornelli, bombola e friggitrice.

 
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Francesco Panasci

Giornalista ed Editore ma anche musicista e produttore.

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