Primo Piano

VALORIZZAZIONE DEI GRANI ANTICHI: ISTANZA PER IL RICONOSCIMENTO DEL “RUSSELLO IBLEO”

Assessore per l’Agricoltura Edy Bandiera

(di redazione) Via libera, con esito favorevole all’unanimità, da parte  della “Commissione di valutazione delle richieste di iscrizione al registro  nazionale delle varietà da conservazione” istituita presso il Dipartimento  regionale Agricoltura e  presieduta dal Dirigente Generale, Carmelo Frittitta,  per l’inoltro al Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e  del Turismo, del riconoscimento della varietà locale da conservazione di grano  duro “Ruscia”, avente quale sinonimo “Russello Ibleo”.

Grazie a questa stessa  Commissione, composta oltre che dal Dipartimento Agricoltura, dal CREA  (Consiglio per la Ricerca e l’Analisi in Agricoltura), dalla Stazione di  Granicoltura per la Sicilia, dal Servizio Fitosanitario regionale, dalle  Università degli Studi di Palermo e Catania e dal Consorzio di Ricerca “Gian  Pietro Ballatore”, si è resa già possibile l’iscrizione di 14 varietà da  conservazione di grano duro e 2 varietà di grano tenero, nel “Registro  nazionale delle varietà da conservazione di specie agrarie e delle specie  ortive”.

L’Assessore Bandiera sottolinea l’importanza del passo compiuto, in termini di  valorizzazione delle produzioni cerealicole siciliane con la possibile  refluenza positiva sul tessuto produttivo dell’area Iblea, tenuto conto del
tradizionale legame con tale varietà.

Per l’Assessore regionale per l’Agricoltura, Edy Bandiera: “Dopo essere stati  l’unica regione italiana a poter emettere decreto di deroga alla ripetizione  pluriennale del grano biologico, oggi, l’auspicato riconoscimento da parte del  Ministero segnerà l’inizio di una produzione qualitativamente più elevata e rappresenterà il primo passo per la creazione di una filiera virtuosa, che  andrà a valorizzare i derivati della lavorazione del “Russello Ibleo” e renderà  ancora più stringente il legame fra tale varietà ed il suo territorio d’origine, generando un importante valore aggiunto, fondamentale per la  sostenibilità economica del nostro tessuto produttivo”.

Tags
Moltra altro

Articoli Correlati

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.