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Palermo, al via la 2° Conferenza Mondiale della Dieta Mediterranea. Le interviste

Partita,  dal Teatro di S. Cecilia di Palermo, la tre giorni (15 al 17 Maggio 2019) della 2° Conferenza Mondiale della Dieta Mediterranea.

Un ricchissimo  programma che si articolerà in 7 sessioni plenarie, 12 sessioni parallele, 9 eventi collaterali, 2 eventi culturali a cena e un padiglione vetrina sull’innovazione dei sistemi alimentari sostenibili.

La Conferenza mira a individuare le strategie, i programmi e le azioni capaci di fornire soluzioni orientate verso una produzione ed un consumo ecosostenibili attraverso la Dieta Mediterranea: modello alimentare che si basa sulle migliori eccellenze organolettiche e produttive tipiche dei Paesi dell’area mediterranea.

Con l’obiettivo di assicurare sviluppo sostenibile, sicurezza e benessere per le generazioni presenti e future, il meeting si basa sulla salvaguardia degli ecosistemi marini del Mediterraneo e della valorizzazione del pesce azzurro e della pesca artigianale.

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