Blue Sea Land 2018EnogastronomiaPrimo Piano

La cassata siciliana al Blue Sea Land: dalle origini alla ciliegina

Al Blue Sea Land arriva anche la cassata preparata dal cuciniere Giuffrè.

Dario Cartabellotta, Dirigente Generale del Dipartimento della Pesca Mediterranea, rende nota la storia di questo tipico dolce siciliano. Durante la preparazione lo Chef Peppe Giuffrè svela al pubblico i segreti della ricetta e non solo.

Buona visione

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