Blue Sea Land 2018EnogastronomiaPrimo Piano

Chef a confronto al Blue Sea Land

“Tornare a lavorare con chi mi ha lanciato nel mondo della ristorazione è sempre un’ emozione fortissima”.

Ha esordito così lo chef Marco Piraino, intervenuto nel corso del Blue Sea Land in un divertente faccia a faccia con l’amico e collega Peppe Giuffrè.

Insieme hanno presentato il nuovo progetto: realizzare il primo ristorante con una cucina ubicata all’interno di un orto in una fattoria “.

“Conciliare l’amore per la natura con la passione per la cucina – ha detto Piraino – è sempre stato il mio sogno”. “La migliore freccia del mio arco – commenta Peppe Giuffrè – è stato davvero un piacere avere avuto al Blue Sea Land il caro amico Piraino”

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